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课时安排：200
课程内容：国家咖啡师冠军授课
1、咖啡基础知识、咖啡设备知识：咖啡种类的常识、生咖啡豆加工方法的知识、各种咖啡饮品的特点、咖啡搭配食物的方法、推荐咖啡的技巧、咖啡研磨机的工作原理、研磨颗粒度的调整方法、分量器的调整方法、咖啡研磨机的保养常识、制作奶沫的方法、花式咖啡的制作方法、咖啡辅料的使用要求。2、果盘制作，花果茶，冰淇淋，无酒精饮料知识等。中级咖啡师调酒师专业白班
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中级咖啡师调酒师专业白班
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