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课程内容：每当我们坐在烛光摇曳的酒吧里，看到调酒师潇洒的调酒表演，总能给人们带来无限的遐想…调酒是一门技术更是一门艺术。 调酒行业进入中国仅短短十几年，但发展速度迅猛，对调酒师的需求亦属猛增的态势，职业调酒师已经成为年轻人向往的职业之一。做调酒师让人觉得很酷 电视剧《一米阳光》中的男主人公是个调酒师。男主人翁在酒吧昏暗的灯光下悠然自得地调出一杯杯五彩斑斓的鸡尾酒，确实和酷！调酒中的美式调酒，几个酒瓶在手中飞舞，宛如杂耍，伴着酒客的阵阵尖叫声，特别有“男人味”，在女孩子面前很出风头。 但是调酒并不是简单的把几种酒混一起调一调，真正要想调出造型、色彩、味道都非常完美的酒需要不断培训大量的知识，调酒师需要记清楚每种酒的物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法。就拿“红粉佳人”来说，这是用金酒做基酒，加君度酒、柠檬汁、红石榴糖浆和一个蛋清，调好后的鸡尾酒必须呈现粉红色。但是，如果红石榴糖浆加多了会变成紫色，加得少了会浅得接近白色，因此要恰到好处的做到调出一杯“美酒”，不仅仅是需要理论的知识，更多的还是不断的练习。会调酒 ，更有竞争力 旅游业的发展促进了酒吧等场所的发展。在高级酒店里，很多客人来自国外，他们都有消费鸡尾酒的习惯，这也使得酒店对酒吧的经营很重视，调酒师的收入要比一般性服务岗位高许多，而且也比较受人尊重。 事实上，有自创鸡尾酒能力的调酒师就业前景非常好。而前几年，太阳鸟培训学校毕业的学生就有好几个人当上了调酒师，甚至做上了高级调酒师，收入不菲。调酒师的收入有多高呢？前年1月昆明市酒文化研究会成立大会上公布的数据是：当地一名专业调酒师的月收入可达七八千元，超过了高校教授的收入，就连一些实习生调一杯酒也可拿到数十元甚至上百元的报酬，而且目前市场还很缺调酒师。会选择，成功率会更高 四川太阳鸟职业培训学校作为首批被四川省劳动和社会保障厅批准设立的咖啡师、调酒师、中西式烹调师、中西式面点师专业培训机构之一，在成立三年多以来，为社会输送了一大批优秀的咖啡、调酒人才。根据如今行业的新变化，适应行业需求，学校做出了创新的培训模式，特推出“1+5”的教学模式，让学员在报读一门专业课程的同时，享受学习参加其他5门专业兴趣班的学习。这样的教学模式让学员所学的技能更加全面，也能更好地适应工作岗位的要求，未来的职场之路才能走得更远。会做出正确选择 ，必会提高你的成功率。